Френски палачинки

Френската кухня е известна с изключителната си изисканост, и любимите ни палачинки не правят изключение. Френските палачинки са изключително фини, и при приготвянето им много трябва да се внимава да не се скъсат, или да се появят дупки.

Необходими продукти за приготвяне на френски палачинки

  • яйца – 2 бр.
  • брашно – 3 с. л.
  • прясно мляко – 150 мл.
  • сол масло – 60 гр.

 

Приготвяне

Първо разбиваме яйцата добре. Прибавяме брашното и отново разбъркваме до хомогенна смес. Добавяме млякото и солта. Маслото се слага в голяма тава, която се поставя в силно загрята фурна. Изчаква да се стопи и загрее добре, след което сместа се изсипва и се пече около 10 мин. Гарнира се с шоколад или сладко по желание.

Снимка: bakingdivakcl.wordpress.com

Коментирай

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>