Категория Факти за палачинките

Палачинков ден (Ден на палачинките)

Палачинки за палачинков ден!Не, заглавието на този материал не е шега. Палачинков ден (или ако повече ви харесва – Ден на палачинките) има, и той не е всяка събота и неделя, както феновете на палачинките (като нас) биха заложили. Палачинковият ден не се празнува на точна дата, а на точно определен ден от седмицата.

Палачинковият ден се отбелязва на деня на католическите Сирни заговезни, който е вторник на седмата седмица преди Великден...

още

Най-скъпите палачинки… са солени

800 британски лири за порция палачинки?

Това не е измислица, и тези палачинки лесно получават приза за „най-скъпи палачинки в света“.  Приготвят се от майстор готвач от Манчестър в ресторант „Опус”, предаде Daily Mail.

Палачинките си шеф Матю Даунс поднася с чаша шампанско „Дом Периньон“. Те обаче не са сладки, а солени. Основата на блюдото е палачинка, приготвена от обикновени  съставки като брашно, яйца, мляко и сол. След като бъде приготвена, тя се реже на парчета, а след това те се нареждат едно върху друго и се получава парче солена торта...

още

История на палачинките

Ще разкажем кратката история на палачинките.

Как започва вкусната история на палачинките? И така … палачинката е вероятно най-старият вид хляб, известен в различни форми в целия свят. Тя може да се яде както топла така и студена. Произходът й обхваща античността, а рецепти за палачинки са включени в готварски книги най-малко от 1439 година.
Процеса на печене на палачинките е такъв, че те се пекат само от едната страна в един и същи момент, което означава, че се обръщат за да се доопекат...

още