Американски палачинки с нишесте

71

Необходими продукти за приготвяне на американски палачинки с нишесте

  • яйца – 2 бр.
  • прясно мляко – 400 мл
  • брашно – 300 гр
  • захар – 120 гр
  • царевично нишесте – 1 с.л.
  • бакпулвер – 3 ч.л.
  • сол – 1/2 ч.л.
  • масло

Приготвяне на Американски палачинки с нишесте

  1. Изсипвате прясното мляко в купа, след което поставяте вътре и яйцата.
  2. Разбърквате с миксер до получаване на хомогенна смес.
  3. Смесвате бакпулвера и брашното.
  4. Добавяте сухите съставки (сместа от брашно и бакпулвер, захар, царевично нишесте и сол) и отново бъркате с миксера.
  5. Оставяте сместа да поседи един час на стайна температура.
  6. След като изтече един час разбърквате добре, намазвате тигана с масло и изсипвате сместа на порции за пържене.

Американските палачинки с нишесте могат да се поднасят със сладко, конфитюр, течен шоколад, а също и с пудра захар.

Приятен апетит!